Kochkurs 7.April 2024

Kochkurs: Mein perfektes Frühstück

Wann? Am Sonntag, den 7.April 2024 von 9-13 Uhr
Wo? In Baden bei Wien

Das erwartet dich beim Kochkurs

Du weißt nicht genau, was du morgens frühstücken sollst außer Brot oder Müsli? Dich hält dein aktuelles Frühstück nicht lange satt oder fühlst dich danach müde und schlapp?

Bei diesem Kochkurs in Baden möchte ich dir zeigen welche Speisen genau für dich gut sind, wie du es schnell und einfach zubereiten kannst und sie dadurch auch deine Gesundheit und Wohlbefinden fördert.

Denn der perfekte Start in den Tag sorgt dafür, dass der Heißhunger nachmittags/abends gar keine Chance mehr hat, du besser schläfst und mehr Energie hast.

Alle gekochten Rezepte sind glutenfrei, zuckerarm und basieren auf dem Wissen der TCM und der Stoffwechseltypen.

Von Waffeln, Bohnengerichte, Suppen bis hin zu Eigerichten und Alternativen zum klassischen Porridge lernst du eine große Auswahl an Frühstücksgerichten, die eigentlich zu jeder Tageszeit gegessen werden können.

Natürlich achte ich auf hochwertige Zutaten aus der Region bzw. auf Bio-Zutaten.

Zudem bekommst du Tipps, wie du sie für die anderen Typen abwandeln kannst, was du tun kannst, wenn du auswärts dein Frühstück isst oder es mitnehmen musst.

Ablauf des Kochkurses

Wir starten mit einer kurzen Einführung in das Wissen der TCM und der Stoffwechseltypen. Du erfährst, warum das Frühstück so einen hohen Stellwert für deine Gesundheit hat.

Nach dem theoretischen Input besprechen wir die einzelnen Rezepte und Kochstationen und dann geht es schon los mit dem Kochen.

Durch die kleine Teilnehmerzahl von 10 Personen bin ich jederzeit für deine Fragen und für Tipps da. Anschließend richten wir als Buffet die zubereiteten Speisen an und ich erkläre noch, worauf die einzelnen Typen achten sollen.

In gemütlicher Atmosphäre lassen wir dann auch unsere Gaumen von den Frühstücksvarianten überzeugen und den Kochkurs ausklingen.