Na, versuchst du auch auf Zucker zu verzichten und willst aber nicht auf Süßes verzichten? Dann habe ich heute wieder ein tolles Rezept für dich. Denn diese Taler sind nicht nur für Kleinkinder eine feine Nachspeise, sondern auch für uns Erwachsenen. Sie kommen ganz ohne Gluten und industriell verarbeiteten Zucker aus. Die Süße kommt lediglich durch 1 Banane, die Süßkartoffel und 1 EL Dattelsirup. Also auch keine kiloweisen Zuckeraustauschstoffe wie Agavendicksaft oder Erythrit, so wie in den meisten „zuckerfreien“ Rezepten. Denn ganz ehrlich: Aus Sicht der TCM sind die Alternativen in großen Mengen ebenfalls verschleimend, also nicht viel besser. Ah ja, wenn sie dir zu wenig süß sind (was zu Beginn schon mal sein kann), dann gib etwas mehr Dattelsirup hinzu. Glaub mir, dein Körper entwöhnt sich step-by-step vom extrem süßen Geschmack, wenn du ihn nach und nach reduzierst.