Frühjahrsmüdigkeit, Nachmittagstief, falsch gegessen oder zu viel Stress? Es gibt mehrere Gründe, wenn dein Körper nach Süßem verlangt. Doch da schadet der Griff zu zuckerhaltigen und industriell verarbeiteten Süßigkeiten leider noch mehr, denn die bestehen meist aus der fatalen Kombination Zucker und (billiges, ungesundes) Fett. Damit du erst gar nicht darauf zurückgreifen musst, habe ich heute ein schnelles und genussvolles Rezept für Energiekugeln, die nicht nur wunderbar cremig sind, sondern auch noch gesund und reich an Kalzium, Linolsäure, Magnesium und B1. Zudem kommen sie ohne Zucker und Gluten aus. Sie sind mein Retter, wenn auch ich mal sehr stressige Phasen habe.